Caro ospite/cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Dear customer, our staff will be happy to help you choose the best dish related to any specific food allergy or tolerance issue. Our staff is well trained and we hope we will find the best way to satisfy our customers and also our specific needs. Liber Besucher/Kunde, wenn Sie Allergien und oder Unverträglichkeiten haben, bitte fragen Sie nach unseren Lebensmitteln und unsere Getränke. Wir sind bereit, Sie in der besten Weise zu beraten.

Visiteur/client, si vouz avez des allergies et/ou d'intoérances, ne hésitez pas à nous poser toute ques ure et nos boissons. Nous sommes prêts à vous conseiller de la meilleure faço

• 1 Cereali contenenti glutine (per esempio chicchi di grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ibridi) e prodotti derivati da questi cereali, composti con loro farine
• 2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
• 3 Uova e prodotti a base di uova
• 4 Pesce e prodotti a base di pesce
• 5 Arachidi e prodotti a base di aracnidi
• 6 Soia e prodotti a base di soia
• 7 Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio)
• 8 Frutta secca, come mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci africane (Junglans regia), anacardi (Anacardium occidentale), noci Pecan (Carya illinoiesis (Wangenh,), noci brasiliane (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci di Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti a base di frutta secca
• 9 Sedano e prodotti a base di sedano
• 10 Senape e prodotti a base di senape
• 11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
• 12 Diossido di zolfo e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro espressi come anidride solforosa
• 13 Lupini e prodotti a base di lupini
• 14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

• 1 Cereals containing gluten, i.e. wheat, rye, barley, oat, emmer, kamut, their derivative strains and by-products
• 2 Crustaceans and product based on shellfish
• 3 Eggs and by-product
• 4 Fish and product based on fish
• 5 Peanuts and peanut-based products
• 6 Soy and soy-based product
• 7 Milk and dairy products (lactose included)
• 8 Fruits in shell, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew, pecan, Brazil, pistachios, macadamia nuts or Queensland nuts and their by-products.
• 9 Celery and products basedd on celery
• 10 Mustard and mustard-based products
• 11 Sesame seeds and sesame seeds-based products
• 12 Sulphur dioxide and sulphites in concentrations above 10mg/kg
• 13 Lupin and lupine-based products
• 14 Molluscs and products based on molluscs